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O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大多与牛肉的污染有关.近期专家们确信:患者、动物和人与动物粪便所污染的食品都可能与感染传播有关。近二年O<sub>157</sub>:H<sub>7</sub>大肠杆菌引起血性腹泻暴发主要通过哪些食源呢? 1996~1997年在苏格兰暴发该病与一家