【摘 要】
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<正>诺大一个重庆,除了那些修成正果的"遗产"之外,还有哪些项目能在未来跻身其间呢?比如呼声极高的火锅,会不会是下一个幸运者呢?火锅:最高调的"非遗"申报者2013年年底,韩国
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<正>诺大一个重庆,除了那些修成正果的"遗产"之外,还有哪些项目能在未来跻身其间呢?比如呼声极高的火锅,会不会是下一个幸运者呢?火锅:最高调的"非遗"申报者2013年年底,韩国泡菜申请非遗的消息在各大网站疯传,各种调侃段子应运而生,其中的一条尤为流行:"泡菜都申遗了,火锅还在等什么?"言者无意,听者有心。新任重庆火锅协会会长的李德建决定顺势推一把,将火锅申遗。
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