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目的 :观察禁食豚鼠不同时期心肌组织 Fe、Mg、Zn、Cu含量的变化 ,以揭示禁食应激对心肌组织金属元素代谢的影响及规律。方法 :短毛种豚鼠 2 4只 ,随机分为 4组 ,正常组和实验组 1、2、3,实验组分别禁食 2 4、48、72 h。结果 :( 1 )心肌组织内 Fe、Mg水平随禁食时间的延长而下降。 ( 2 )心肌组织中 Cu水平在禁食 48h后上升。 ( 3)而 Zn水平在禁食早期明显上升 ,以后下降至正常 ,P均 <0 .0 5。结论 :禁食应激可影响心肌组织内多种金属元素的代谢 ;心肌组织内 Fe、Mg、Zn、Cu水平与机体应激反应之间存在一定的联系