圆孢蘑菇有效成分的定性分析

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[目的]确定圆孢蘑菇(Agaricus gennadii)的有效成分。[方法]采用水提法、醇提法和石油醚提取法对圆孢蘑菇的有效成分进行定性提取和分析。[结果]圆孢蘑菇中含有蛋白质、糖类、有机酸、香豆素与内酯等物质,可能含有皂苷和甾体三萜类,不含生物碱、强心苷、挥发油、酚类和鞣质等。[结论]该研究可使人们更加清楚地了解圆孢蘑菇。
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