【摘 要】
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为研究散养条件下32～43周龄北京油鸡的粗蛋白质水平,选取840只体重无显著差异的31周龄商品代北京油鸡,随机分为6组,每组105只,每组设3个重复,采用玉米-豆粕型饲粮,分别饲养在
【机 构】
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北京市农林科学院畜牧兽医研究所,农业部都市农业(北方)重点实验室,河南科技大学动物科技学院
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为研究散养条件下32～43周龄北京油鸡的粗蛋白质水平,选取840只体重无显著差异的31周龄商品代北京油鸡,随机分为6组,每组105只,每组设3个重复,采用玉米-豆粕型饲粮,分别饲养在专门的散养栏舍内.1～6组的饲粮粗蛋白质水平分别为16.0％、15.8％、15.6％、15.4％、15.2％、15.0％,试验期为12周.43周龄末分别测定各组产蛋性能、蛋品质以及部分血液生化指标.结果显示,对于产蛋性能,2组的周平均产蛋量(74.88)、平均产蛋率(73.41％)均显著高于其他组(P＜0.05),而平均料蛋比与其他组差异不显著(P＞0.05);6组平均料蛋比(2.86)显著低于其他组(P＜0.05),但其产蛋量、产蛋率均与其他组差异不显著(P＞0.05);对于蛋品质,2组的平均蛋重、蛋壳强度和蛋黄色泽与其他组没有显著差异(P＞0.05),但蛋壳厚度显著高于其他组(P＜0.05);对于生化指标,不同粗蛋白质水平下,血清甘油三酯和葡萄糖均不存在显著差异(P＞0.05),2组和5组的血清蛋白质含量显著高于其他组(P＜0.05),2组和6组的血清游离脂肪酸含量也显著高于其他组(P＜0.05).综合以上结果,建议散养条件下32～43周龄商品代北京油鸡的适宜粗蛋白质水平为15.8％.
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