保健食品与药品的相互作用(1):各种保健食品对大鼠肝微粒体药物代谢的影响

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探讨了各种保健食品对大鼠肝微粒体药物代谢的影响。 方法:受试样品为绿汁、AHCC、蜈蚣掌及石榴的提取物;紫苏提取液;荞麦多酚以及三七。用Wistar系雄性大鼠(9周龄),按照常规方法制备肝微粒体。以7-乙氧基香豆素O-脱乙基(ECOD)、氨基比林N-脱甲基(APND)及红霉素N-脱甲基(EMND)活性为指标评价这些保健食品对药物代谢酶活性的影响。 The effects of various health foods on the metabolism of liver microsomes in rats were investigated. Methods: The test samples were extracts of green juice, AHCC, palm and pomegranate, perilla extract, buckwheat polyphenols and Panax notoginseng. Male Wistar rats (9 weeks old) were used to prepare liver microsomes according to a conventional method. Evaluate these health foods against drugs using 7-ethoxy coumarin O-deethyl (ECOD), aminopyrine N-demethyl (APND), and erythromycin N-demethylation (EMND) activity as indicators The effect of metabolic enzyme activity.
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