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摘要 介绍了信阳市平桥区核桃丰产栽培技术，包括地块选择、品种选择、精细整地、适期栽植、配置授粉树、定干、树体管理、肥分管理、病虫害防治、适时收获等内容，以期为该地区核桃的快速健康发展提供参考。
关键词 核桃；丰产；栽培技术；河南信阳；平桥区
中图分类号 S664.104 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）17-0135-02
近年来，随着人民生活水平的提高和对核桃保健功能的重视，对核桃的需求量越来越大，加上我国农业产业结构调整和退耕还林工程及生态省建设工程等项目的实施，核桃发展出现了新的高潮[1]。2010年春季，平桥区从中国农业科学院郑州果树所引进中农短枝和日本清香等核桃新品种，由查山乡查山村胡成国和平桥区农村改革发展综合试验核心区苏庙村孙向阳开始示范栽种，应用立体种植方法通过林下种植金银花、花生等经济作物，运用了配方施肥、果膜覆盖、修剪、疏花疏果、病虫害防治等林业实用技术，控制了杂草的生长，促使了核桃树的快速生长，核桃树长势良好，已开始进入初果期，目前平桥区已发展核桃面积达153.33 hm2以上，取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。
1 地块选择
1.1 看地块是不是有涝积的现象
核桃树是果树之中最耐干旱的品种之一，号称耐旱之王，适应性非常强。如果在涝积的地块有3 d的时间就影响生长，7 d就可能导致死亡。选地时应查看所选地块是否有过涝积水的历史，包括控山水，控山水就是地表积水，要充分利用好控山水，有计划挖排水沟就可以变废为宝，利用不好就容易积水，时间一长核桃树就会死亡。
1.2 看有石头的周围是不是连山石
连山石就是地下岩石为整体，石块比较大，如果是连山石就影响核桃树根的正常生长，不适应种植核桃；如平桥区王岗乡的赵庄村、条山村和邢集镇的高堰村、尖山村和周楼村表现特别明显。核桃树在山区所有石头地只要不是连山石地，都是核桃树生长的好地方，在石头和土混合的山上核桃树的生长比平原还好，并且经济寿命长、树势中庸有利于早结果，通风条件好，光照充足，石头向土壤里释放出很多微量元素，给核桃树提供了大量的微肥。
1.3 土壤条件
应选择土层厚度1m以上，土壤pH值范围6.5～8.2，含盐量在0.25%以下，通透性良好的砂壤土、轻壤土、壤土地，质地特别黏重，砂石含量多的土壤不宜栽植。
1.4 地势
选择在海拔600～1 200 m的坡地、丘陵山地、平地等地均可栽植，丘陵和坡地选择坡度在20°以下、阳光充足的阳坡或半阳坡，避免在山头、风口和低洼地带栽植。
1.5 看杂草生长的情况
杂草生长是鉴定植物生长的简易方法，凡是长草旺盛的地方，说明该地方适合植物生长，树也能长好；如果连草都不长那就不能栽树，更不要说栽种核桃了。
综上所述，平桥区应在王岗乡（赵庄村、条山村、梨园村、牛湾村、岷山村、三里岗村）、邢集镇（高堰村、尖山村、大方庄村、周楼村、卞楼村）、兰店乡（丁庄村、马楼村、兰桥村、兰店村、王寨村、雷寨村、相林村）、高梁店的大部、明港镇（何岗村、尚河村、前进村、冯庄村、新集村）、长台关乡（辛集村、杨庙村）、平昌（刘湾村、蒿林村、李营村）、核心区（苏庙村）、查山乡（查山村、王老庄村、九里村、马庄村）、洋河镇（周畈村、关湾村、苏双楼村、大山头村、黄院村）、龙井乡（乡林场、洪山村、扶沟村）、五里办（佛山村、七桥村、乡林场）等乡镇发展种植核桃树。
2 品种选择
发展种植核桃树一定要慎重选择品种，过去有很多地方的核桃树生长了7～9年不结果，这些低劣品种核桃树需要10～15年才结果，结果也是淘汰品种，面临的不是挖掉就是改接，不然损失就会更大（比如消耗人力、物力），所以选择优质品种很关键；目前薄皮核桃品种较多，适合平桥区种植的品种有8518、辽核1号、晋龙1号、晋龙2号、中农短枝、日本清香等，这些品种抗性强、丰产。
3 精细整地
山区种树，树坑挖到80 cm深以上，再把底肥和土混合回填，然后栽树，这样在2年之内不考虑施肥和扩穴，为此可节省很多投资，山区记住深挖坑浅栽树。在山区石头多的地方栽树后铺地膜，可以提高地温、保墒、增加成活率，在没有石头的土地就堆土，每株树堆土到嫁接部位以上就可以。丘陵地带先全垦再挖穴，全垦一定要用机械整地，深度在1 m左右，然后再挖80 cm×80 cm的大穴。
4 适期栽植
平桥区核桃栽植时间为春栽，春季在土壤解冻后即可栽植，时间为2—3月，为了提高成活率尽量早栽。苗木选择要求达到造林技术规程——《苗木标准》规定的1级标准，苗高达80 cm以上，苗木地径1 cm以上，苗木健壮、根系发达、无病虫害、无机械损伤的嫁接苗。
栽植前，用生根粉和多菌灵蘸根，同时把苗木的伤根、烂根剪除。并放入水中浸泡半天或根系蘸泥浆，使根系充分吸水。栽植时，将表土与土粪或圈粪混合（基肥）填入坑底，距坑口地表20 cm左右。将苗木放入，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。苗根全部用细土埋严后要轻轻向上提动苗木，使土与根系密接，再覆土埋严、踩实。苗木在穴中的深度，应与其原在苗圃中的深度相同，但各地的土质不同，栽植深度可有一定的差别，一般砂地栽植可稍深些，黏土地栽植可略浅。栽后要修好树盘，充分灌水，注意灌水一定要足。待水渗下后，在树盘下覆少许土，春栽要覆盖地膜。对土质黏质或下层为石砾的田地，挖定植穴时应适当加大，并须采用换土、增肥等方法改良土壤。在土壤、肥水条件一般的丘陵山地可采用3 m×4 m的株行距，土深厚、土质良好、肥力较高的地区株行距3 m×5 m，也可采用5 m×6 m或6 m×7 m的株行距。
5 配置授粉树 核桃属于雌雄同株异花授粉，且雌雄花常常不遇，建园时最好选用2～3个授粉品种。如某一品种选为主栽品种，可每2～3行配置1行授粉品种，原则上主栽品种同授粉品种的最大距离应小于50 m，授粉品种比例为2～3∶1。核桃具有传粉距离短、雌雄异株、坐果率差异较大、风媒传粉等特征，最好选用2～3个主栽品种，原则上主栽品种与授粉品种比例不小于8∶1。
6 定干
一般果树都有定干的要求，核桃树的茎髓很大，一旦定干就会从茎髓进入雨水和抽风，轻者干枯15～20 cm，重者死亡。因此，核桃苗不是越大越好而是粗壮才好，一般苗高在80～100 cm最理想，核桃树的定干高度在90 cm，这样的高度栽上以后把顶芽抹掉即可。
7 树体管理
7.1 地膜覆盖与林下间作
造林结束后，树干基部留足1 m2的营养树盘，浇足水后覆盖农用地膜，保水保肥，以提高核桃树的成活率。核桃园建成后当年，可在林带树体间作以花生、红薯、豆科类等农作物，抑制杂草生长，达到以耕代抚，促进核桃树的快速生长。
7.2 核桃树修剪
核桃适宜的树形有疏散分层形和自然开心形2种，核桃树管理粗放，一般3年内是自由生长，不宜做大的修剪，有时间和有管理能力的，就在核桃枝长至70 cm以上时，抹掉顶芽，方法与定干一样，幼树的修剪管理一般在生长季节进行，这样有利于伤口愈合，如果在冬季修剪会引起伤留削弱树势，影响树的第2年生长。
核桃树的修剪时期有3次，即第1次是核桃叶变色后至落叶前，此期一般10～15 d，第2次是冬季数九寒天时期，此期为30～40 d，第3次是核桃萌动前的1个月，一般在2月上旬至3月上旬。
8 肥分管理
核桃树的需肥情况，因树龄、树势、结果量及环境条件等变化而变化。在中等肥力的土壤上，每年施尿素约100 g/株、过磷酸钙30 g/株、硝酸钾10 g/株；结果初期每年施氮200～400 g/株、磷100～200 g/株、钾100～200 g/株，氮∶磷∶钾的比例为2∶1∶1；有机肥用量折合20～50 kg/株，每年均施；盛果期每年施氮600～1 200 g/株、磷400～800 g/株、钾400～800 g/株，氮∶磷∶钾的比例为3∶2∶2，有机肥用量折合50～100 kg/株，每年均施[2]。根部施肥可以采用环状施肥、行间沟施、穴状施肥、辐射状沟施肥。叶面喷肥可以喷施0.3%～0.5%尿素、0.3%～0.5%氯化钾、1.0%～3.0%过磷酸钙浸出液等[2-4]。
9 病虫害防治
核桃树的病害主要是核桃细菌性黑斑病、黑霉病、炭疽病等，可用甲基托布津1 000倍液或50%退菌特600～800倍液，喷洒1～3次（开花前、开花后及幼果期各喷1次）[5-6]。虫害是金龟子、红蜘蛛等，栽树当年在6月底至7月初，发现金龟子之后，用甲基托布津700倍液、乐斯本800倍液、哎美乐3 000倍液、阿维菌素3 000倍液混合使用，在17：00以后喷施效果最佳[7]。目前，美国杜邦公司生产的（康宽）杀虫剂1 500倍液喷施1次可以有效防治10 d以上。以后随着树龄增大金龟子的危害就不怎么严重，关键是1～3年要时刻观察及时防治病虫害，一般全年2次就能解决；对介壳虫若虫上树前在主干上贴6～10 cm宽粘胶带阻杀[8]。
10 适时收获
根据河南省果农的经验分析，果实成熟为果皮由绿变黄，部分表皮裂开，即为果实成熟，平桥区果实成熟度最为适当的时期是10月前后，因此要收获品质最优的果实，必须掌握合理的收获时期。采收后，结合修剪，清除病枝，收拾净枯枝、病果，集中烧毁或深埋。
11 参考文献
[1] 李建中.核桃新栽培技术[M].郑州：河南科学技术出版社，2009.
[2] 宋伟，李华雄，唐建，等.四川丘陵地区核桃矮化密植高产栽培技术[J].现代园艺，2012（17）：27-28.
[3] 苏国顺，何水柯.核桃高产栽培技术[J].河南农业，2011（8）：35.
[4] 宋兴梅，刘伟莉，奚永剑.丽江核桃高产栽培技术[J].云南农业科技，2011（4）：33-35.
[5] 钱安光.山核桃高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（7）：121-122.
[6] 高其富，欧伟，刁德靖.平原良种核桃高产栽培技术规程[J].河北果树，2010（4）：29-30.
[7] 王俊仁.彭阳县后沟示范区核桃高产栽培技术[J].宁夏农林科技，2010（1）：86-87.
[8] 周根强，王波.对核桃树无公害高产栽培技术的探讨[J].陕西林业科技，2012（4）：113-116.
关键词 核桃；丰产；栽培技术；河南信阳；平桥区
中图分类号 S664.104 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）17-0135-02
近年来，随着人民生活水平的提高和对核桃保健功能的重视，对核桃的需求量越来越大，加上我国农业产业结构调整和退耕还林工程及生态省建设工程等项目的实施，核桃发展出现了新的高潮[1]。2010年春季，平桥区从中国农业科学院郑州果树所引进中农短枝和日本清香等核桃新品种，由查山乡查山村胡成国和平桥区农村改革发展综合试验核心区苏庙村孙向阳开始示范栽种，应用立体种植方法通过林下种植金银花、花生等经济作物，运用了配方施肥、果膜覆盖、修剪、疏花疏果、病虫害防治等林业实用技术，控制了杂草的生长，促使了核桃树的快速生长，核桃树长势良好，已开始进入初果期，目前平桥区已发展核桃面积达153.33 hm2以上，取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。
1 地块选择
1.1 看地块是不是有涝积的现象
核桃树是果树之中最耐干旱的品种之一，号称耐旱之王，适应性非常强。如果在涝积的地块有3 d的时间就影响生长，7 d就可能导致死亡。选地时应查看所选地块是否有过涝积水的历史，包括控山水，控山水就是地表积水，要充分利用好控山水，有计划挖排水沟就可以变废为宝，利用不好就容易积水，时间一长核桃树就会死亡。
1.2 看有石头的周围是不是连山石
连山石就是地下岩石为整体，石块比较大，如果是连山石就影响核桃树根的正常生长，不适应种植核桃；如平桥区王岗乡的赵庄村、条山村和邢集镇的高堰村、尖山村和周楼村表现特别明显。核桃树在山区所有石头地只要不是连山石地，都是核桃树生长的好地方，在石头和土混合的山上核桃树的生长比平原还好，并且经济寿命长、树势中庸有利于早结果，通风条件好，光照充足，石头向土壤里释放出很多微量元素，给核桃树提供了大量的微肥。
1.3 土壤条件
应选择土层厚度1m以上，土壤pH值范围6.5～8.2，含盐量在0.25%以下，通透性良好的砂壤土、轻壤土、壤土地，质地特别黏重，砂石含量多的土壤不宜栽植。
1.4 地势
选择在海拔600～1 200 m的坡地、丘陵山地、平地等地均可栽植，丘陵和坡地选择坡度在20°以下、阳光充足的阳坡或半阳坡，避免在山头、风口和低洼地带栽植。
1.5 看杂草生长的情况
杂草生长是鉴定植物生长的简易方法，凡是长草旺盛的地方，说明该地方适合植物生长，树也能长好；如果连草都不长那就不能栽树，更不要说栽种核桃了。
综上所述，平桥区应在王岗乡（赵庄村、条山村、梨园村、牛湾村、岷山村、三里岗村）、邢集镇（高堰村、尖山村、大方庄村、周楼村、卞楼村）、兰店乡（丁庄村、马楼村、兰桥村、兰店村、王寨村、雷寨村、相林村）、高梁店的大部、明港镇（何岗村、尚河村、前进村、冯庄村、新集村）、长台关乡（辛集村、杨庙村）、平昌（刘湾村、蒿林村、李营村）、核心区（苏庙村）、查山乡（查山村、王老庄村、九里村、马庄村）、洋河镇（周畈村、关湾村、苏双楼村、大山头村、黄院村）、龙井乡（乡林场、洪山村、扶沟村）、五里办（佛山村、七桥村、乡林场）等乡镇发展种植核桃树。
2 品种选择
发展种植核桃树一定要慎重选择品种，过去有很多地方的核桃树生长了7～9年不结果，这些低劣品种核桃树需要10～15年才结果，结果也是淘汰品种，面临的不是挖掉就是改接，不然损失就会更大（比如消耗人力、物力），所以选择优质品种很关键；目前薄皮核桃品种较多，适合平桥区种植的品种有8518、辽核1号、晋龙1号、晋龙2号、中农短枝、日本清香等，这些品种抗性强、丰产。
3 精细整地
山区种树，树坑挖到80 cm深以上，再把底肥和土混合回填，然后栽树，这样在2年之内不考虑施肥和扩穴，为此可节省很多投资，山区记住深挖坑浅栽树。在山区石头多的地方栽树后铺地膜，可以提高地温、保墒、增加成活率，在没有石头的土地就堆土，每株树堆土到嫁接部位以上就可以。丘陵地带先全垦再挖穴，全垦一定要用机械整地，深度在1 m左右，然后再挖80 cm×80 cm的大穴。
4 适期栽植
平桥区核桃栽植时间为春栽，春季在土壤解冻后即可栽植，时间为2—3月，为了提高成活率尽量早栽。苗木选择要求达到造林技术规程——《苗木标准》规定的1级标准，苗高达80 cm以上，苗木地径1 cm以上，苗木健壮、根系发达、无病虫害、无机械损伤的嫁接苗。
栽植前，用生根粉和多菌灵蘸根，同时把苗木的伤根、烂根剪除。并放入水中浸泡半天或根系蘸泥浆，使根系充分吸水。栽植时，将表土与土粪或圈粪混合（基肥）填入坑底，距坑口地表20 cm左右。将苗木放入，根系向四周舒展，然后填土踏实，与地面平齐为止，再灌透水、封土。苗根全部用细土埋严后要轻轻向上提动苗木，使土与根系密接，再覆土埋严、踩实。苗木在穴中的深度，应与其原在苗圃中的深度相同，但各地的土质不同，栽植深度可有一定的差别，一般砂地栽植可稍深些，黏土地栽植可略浅。栽后要修好树盘，充分灌水，注意灌水一定要足。待水渗下后，在树盘下覆少许土，春栽要覆盖地膜。对土质黏质或下层为石砾的田地，挖定植穴时应适当加大，并须采用换土、增肥等方法改良土壤。在土壤、肥水条件一般的丘陵山地可采用3 m×4 m的株行距，土深厚、土质良好、肥力较高的地区株行距3 m×5 m，也可采用5 m×6 m或6 m×7 m的株行距。
5 配置授粉树 核桃属于雌雄同株异花授粉，且雌雄花常常不遇，建园时最好选用2～3个授粉品种。如某一品种选为主栽品种，可每2～3行配置1行授粉品种，原则上主栽品种同授粉品种的最大距离应小于50 m，授粉品种比例为2～3∶1。核桃具有传粉距离短、雌雄异株、坐果率差异较大、风媒传粉等特征，最好选用2～3个主栽品种，原则上主栽品种与授粉品种比例不小于8∶1。
6 定干
一般果树都有定干的要求，核桃树的茎髓很大，一旦定干就会从茎髓进入雨水和抽风，轻者干枯15～20 cm，重者死亡。因此，核桃苗不是越大越好而是粗壮才好，一般苗高在80～100 cm最理想，核桃树的定干高度在90 cm，这样的高度栽上以后把顶芽抹掉即可。
7 树体管理
7.1 地膜覆盖与林下间作
造林结束后，树干基部留足1 m2的营养树盘，浇足水后覆盖农用地膜，保水保肥，以提高核桃树的成活率。核桃园建成后当年，可在林带树体间作以花生、红薯、豆科类等农作物，抑制杂草生长，达到以耕代抚，促进核桃树的快速生长。
7.2 核桃树修剪
核桃适宜的树形有疏散分层形和自然开心形2种，核桃树管理粗放，一般3年内是自由生长，不宜做大的修剪，有时间和有管理能力的，就在核桃枝长至70 cm以上时，抹掉顶芽，方法与定干一样，幼树的修剪管理一般在生长季节进行，这样有利于伤口愈合，如果在冬季修剪会引起伤留削弱树势，影响树的第2年生长。
核桃树的修剪时期有3次，即第1次是核桃叶变色后至落叶前，此期一般10～15 d，第2次是冬季数九寒天时期，此期为30～40 d，第3次是核桃萌动前的1个月，一般在2月上旬至3月上旬。
8 肥分管理
核桃树的需肥情况，因树龄、树势、结果量及环境条件等变化而变化。在中等肥力的土壤上，每年施尿素约100 g/株、过磷酸钙30 g/株、硝酸钾10 g/株；结果初期每年施氮200～400 g/株、磷100～200 g/株、钾100～200 g/株，氮∶磷∶钾的比例为2∶1∶1；有机肥用量折合20～50 kg/株，每年均施；盛果期每年施氮600～1 200 g/株、磷400～800 g/株、钾400～800 g/株，氮∶磷∶钾的比例为3∶2∶2，有机肥用量折合50～100 kg/株，每年均施[2]。根部施肥可以采用环状施肥、行间沟施、穴状施肥、辐射状沟施肥。叶面喷肥可以喷施0.3%～0.5%尿素、0.3%～0.5%氯化钾、1.0%～3.0%过磷酸钙浸出液等[2-4]。
9 病虫害防治
核桃树的病害主要是核桃细菌性黑斑病、黑霉病、炭疽病等，可用甲基托布津1 000倍液或50%退菌特600～800倍液，喷洒1～3次（开花前、开花后及幼果期各喷1次）[5-6]。虫害是金龟子、红蜘蛛等，栽树当年在6月底至7月初，发现金龟子之后，用甲基托布津700倍液、乐斯本800倍液、哎美乐3 000倍液、阿维菌素3 000倍液混合使用，在17：00以后喷施效果最佳[7]。目前，美国杜邦公司生产的（康宽）杀虫剂1 500倍液喷施1次可以有效防治10 d以上。以后随着树龄增大金龟子的危害就不怎么严重，关键是1～3年要时刻观察及时防治病虫害，一般全年2次就能解决；对介壳虫若虫上树前在主干上贴6～10 cm宽粘胶带阻杀[8]。
10 适时收获
根据河南省果农的经验分析，果实成熟为果皮由绿变黄，部分表皮裂开，即为果实成熟，平桥区果实成熟度最为适当的时期是10月前后，因此要收获品质最优的果实，必须掌握合理的收获时期。采收后，结合修剪，清除病枝，收拾净枯枝、病果，集中烧毁或深埋。
11 参考文献
[1] 李建中.核桃新栽培技术[M].郑州：河南科学技术出版社，2009.
[2] 宋伟，李华雄，唐建，等.四川丘陵地区核桃矮化密植高产栽培技术[J].现代园艺，2012（17）：27-28.
[3] 苏国顺，何水柯.核桃高产栽培技术[J].河南农业，2011（8）：35.
[4] 宋兴梅，刘伟莉，奚永剑.丽江核桃高产栽培技术[J].云南农业科技，2011（4）：33-35.
[5] 钱安光.山核桃高产栽培技术[J].现代农业科技，2011（7）：121-122.
[6] 高其富，欧伟，刁德靖.平原良种核桃高产栽培技术规程[J].河北果树，2010（4）：29-30.
[7] 王俊仁.彭阳县后沟示范区核桃高产栽培技术[J].宁夏农林科技，2010（1）：86-87.
[8] 周根强，王波.对核桃树无公害高产栽培技术的探讨[J].陕西林业科技，2012（4）：113-116.