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甜茶(Rubus Suavissimus S.Lee)是盖薇科悬钧子属的落叶而有刺灌木，主产于广西桂林、柳州、梧州等地区，是广西的特有植物。由于其叶味甜，具有保健作用，广西民间常作茶饮用，故名“甜茶”，亦称之“神茶”。日本研究发现，甜茶对花粉过敏及其它鼻炎、皮肤炎等的防治有明显疗效。80年代初，日本专家田中三郎等考察广西甜茶种植时称赞道“甜茶的口味人们最易接受，是世界上一种新型的高级甜味饮品”。