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本文以乔家大院中复盛公商号胡麻油掺假事件为例 , 阐述我国公共危机预防管理的相关理论。第一部分解释了公共危机的定义 , 简要介绍了公共危机管理的内涵与特征、本质;第二部分概述了加强公共危机预防管理在公共部门组织管理中的意义与重要性;第三部分为分析问题及对策提出 , 结合复字号胡麻油掺假事件分析我国当前危机管理存在的若干问题 , 并得出了在一定程度上适合我国国情的公共危机预防管理建议。