Potted Silver Carp

来源 :Women of China | 被引量 : 0次 | 上传用户:selena2009
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Ingredients: 4 silver carp of about 200 grams each, mushrooms, winter bamboo shoots, minced ginger root and scallions, cooking wine, broth, salt and MSG (optional). Method: 1. After cleaning the carp place them in a pot; add in all other ingredients and some broth, Seal the opening of the pot with kraft paper Ingredients: 4 silver carp of about 200 grams each, mushrooms, winter bamboo shoots, minced ginger root and scallions, cooking wine, broth, salt and MSG (optional). Method: 1. After cleaning the carp place them in a pot; add in all other ingredients and some broth, Seal the opening of the pot with kraft paper
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