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在旱棚控制条件下，用三因素五水平回归设计，研究了渭北东部旱塬氮磷水三因素的交互作用及耦合模型，结果表明：①氮、磷、水对冬小麦的增产顺序为水＞氮＞磷；②氮磷和氮水的交互作用为协同作用型，氮、磷、水都为李比希限制因素；磷、水交互作用为拮抗型，磷、水为拮抗限制因素；当氮、磷、水同时投入时，磷水拮抗型转变为协同作用型，磷、水也变为李比希限制因素；③水分对目标产量的校正模型为：ｙ＝－３０．６５２±０．９９６６Ｗ＿Ｂ，ｙ＝－１６．５０２＋０．８７５Ｗ＿Ｒ，ｙ＝－１１３．２９７５＋０．６０４１Ｗ＿Ｔ；④水分对