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通过野外采样对岷县海拔梯度间当归多糖含量进行了研究。结果发现：1）当归多糖含量随着海拔的升高呈现出极显著增大后显著下降的趋势。2）随温度的上升，当归多糖含量呈现出先显著增大后极显著下降的趋势。3）海拔和温度的交互作用对当归多糖含量有极显著的影响。研究表明：海拔对当归多糖含量变化有着重要的影响，且当归多糖含量在海拔间的变化是海拔作用于温度产生的结果，并在海拔2450～2520m、年均温度5．9～6．2cC的范围内含量最高，为确定当归多糖的适宜栽培区域和提高岷归品质提供理论依据。