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我们利用反相高效液相色谱法测定了３０种野生可食资源中维生素Ｅ的含量，该方法测定 快速、准确，为野生资源的深度开发提供科学可靠的依据。
高效液相色谱法在野生可食资源α—VE含量测定中的应用
【摘 要】
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我们利用反相高效液相色谱法测定了３０种野生可食资源中维生素Ｅ的含量，该方法测定 快速、准确，为野生资源的深度开发提供科学可靠的依据。
【机 构】
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山东省农科院中心实验室!济南市
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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1999年3期
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