请您尝块哈密瓜

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  “远方的客人快下马,请您尝块哈密瓜,这里的人们最好客,引您走进这绿色的家……”乘着这甜美的歌声,我再一次走访了哈密小南湖卡尔塔勒村的尼亚孜·哈斯木老人。走进老人绿色的庭院,一阵凉风扑面而来。哈斯木是个爽快人,听到我们的声音就赶快从屋里小跑着迎了出来,并吩咐外孙子把凳子搬到了葡萄架下。正说着,他手里的哈密瓜已切好,让我们品尝,啊,真甜。我们边吃瓜边聊。我对同行的小张说:哈斯木是我的老朋友了,他可是塔尔卡勒村教育子女最有名的,四个子女中三个本科毕业,都在外地参加了工作,最小的在读大三,哈斯木可算是最后一代种瓜传人了。
  
  
  我们坐上哈斯木的牛车向村东边的沙山方向走去。路上哈斯木给我们讲了他们家族的种瓜故事。卡尔塔勒村的村民世代以种瓜为生,这里土性暖,水性甘,雨水少,夏天日夜温差大。乡民朴实无华,到现在仍以农家肥、苦豆子草(布亚克)为肥种哈密瓜。所以他们种的瓜特别脆,也特别甜,在其他地方是吃不到的。政府为发挥哈密瓜的名牌优势,特在卡尔塔勒村建了千亩贡瓜基地。历史上,卡尔塔勒村就是哈密王专为皇帝种贡瓜的基地。讲起贡瓜,当初哈斯木的祖爷乌鲁克·吾守尔就是第一代贡瓜人,到哈斯木已是第七代贡瓜传人了。康熙年间哈密回王额贝都拉奉召入京,送给皇帝的瓜就是从卡尔塔勒村哈斯木祖爷的瓜地选送去的。当年这里的瓜就以色泽碧绿、网纹均匀、大小适中、含糖量高而著称。
  哈密瓜历史上不仅为皇帝大臣称赞,而今,国内外对哈密瓜的需求量也连年增加。所以,政府在哈密的大小南湖、伊吾的淖毛湖等几个适合哈密瓜生长的地域,专门设立了传统哈密瓜种植基地,目前仍供不应求。
  
  哈斯木高兴地在牛屁股上打了一鞭,指向前方说卡尔塔勒村的贡瓜基地到了。远远望去,人们正忙着往来自广东、上海、山东、内蒙等地的大卡车上装箱外运,好一派丰收的景象。
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