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癌症病因复杂,与多种因素有关,但下面几种癌症与饮食的关系十分明显.rn一、食管癌:rn①缺少维生素A、维生素C和维生素E;rn②缺少某些微量元素,如钼、锌、镁、硒等;rn③进食腌制和霉变食物;rn④喝酒加吸烟.
饮食·与饮食明显相关的癌症
【摘 要】
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癌症病因复杂,与多种因素有关,但下面几种癌症与饮食的关系十分明显.rn一、食管癌:rn①缺少维生素A、维生素C和维生素E;rn②缺少某些微量元素,如钼、锌、镁、硒等;rn③进食腌
【出 处】
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中国粮食经济
【发表日期】
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2004年2期
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