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我国饭店业经过多年的发展,标准化工作虽然取得了一定成效,但整体经营管理水平不高,究其原因,关键是对饭店个性化研究太少.文章对饭店个性化的含义、系统要素以及实施个性化经营管理的必备条件进行了分析,最后指出,加强个性化研究是提升我国饭店经营管理水平的关键.
加强个性化研究是提升饭店经营管理水平的关键
【摘 要】
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我国饭店业经过多年的发展,标准化工作虽然取得了一定成效,但整体经营管理水平不高,究其原因,关键是对饭店个性化研究太少.文章对饭店个性化的含义、系统要素以及实施个性化
【机 构】
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邵阳职业技术学院湖南邵阳422000
【出 处】
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经济师
【发表日期】
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2004年2期
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