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经历了肉价“高山”之后，每千克猪肉下降到10元左右，比价格高时降低了一半以上，消费者买肉的钱虽然花少了，但养猪户又承受不了，正在经受着煎熬。猪肉价跌按理说消费者是最大受益者。他们应该感到开心，但实际情况并非如此。经验告诉消费者，猪肉价格走低之后接下来便孕育着新一轮疯涨。养猪不赚钱，甚至血本无归，养猪户便会纷纷屠宰母猪，减少仔猪的饲养量，甚至短时间内不再养猪，货源减少直接导致猪肉价格猛涨。