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食品接触塑料袋中塑化剂迁移情况探究
【出 处】
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塑料科技
【发表日期】
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2018年05期
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醛酮还原酶7A(Aldo-keto-reductase-7A，AKR7A)是一种在生物活化(bioactivation)及生物解毒(biodetoxification)中起到重要作用的酶。有研究指出Akr7a在转录水平上受与氧化胁迫相关的转录因子Nrf2所调控，后者受对乙酰氨基酚(acetaminophen，APAP)及其中间产物N-乙酰基-p-苯基对苯二酮亚胺(N-acetyl-p-benzoq
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