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颜色之于食物，不仅是一种表现特征，还体现了其内在的营养坐价值；颜色之于食物，不仅令人赏心悦目，更体现了其特有的健康呵护。从本期开始，我们将开设“红黄绿白黑”专栏，
“好色”有益健康
【摘 要】
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颜色之于食物，不仅是一种表现特征，还体现了其内在的营养坐价值；颜色之于食物，不仅令人赏心悦目，更体现了其特有的健康呵护。从本期开始，我们将开设“红黄绿白黑”专栏，
【机 构】
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北京协和医院营养科副主任医师
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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2005年9期
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