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<正> 饲养方式对瘦肉生产有一定影响,1982年以来几批试验表明前敞后限饲养方式和含16％粗朊一料到底的日粮有利于改善胴体品质,然而全期饲喂含15％粗朊的日粮则效果不佳。为进一步探讨不同蛋白水平和添加赖氨酸对杜上杂交猪胴体品质的影响,于1983年5～9月在本所试验场进行了四种配方及两种赖氨酸添加量的试验。