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随着人民生活水平的不断提高,保健食品越来越多的进入人们的家庭。保健食品的卫生质量是否合格显得尤为重要。但是市场上琳琅满目的保健食品从生产到销售各个环节都存在着许多问题,卫生质量也不尽人意。为了解江西省保健食品生产厂家生产的保健食品微生物污染情况,促进保健食品的卫生管理工作,确保广大消费者的身体健康,于2005—2006年对江西省生产的482份保健食品进行了微生物检测,现将检测结果报告如下。