提高协会凝聚力更好地服务于餐饮行业——访中国烹饪协会会长苏秋成

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【摘要】

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商业文化：中烹协在全国的行业协会中成绩突出，作为餐饮业的行家和协会的资深人士，您从中起到很重要的作用。苏秋成：行家谈不上。我从第一次代表大会开始就参与协会的组织工作了，当

【作者】

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莫月(采访) 阿蹦(摄影)

【出处】

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商业文化

【发表日期】

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2007年15期

【关键词】

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中国烹饪协会餐饮行业服务员会长凝聚力第一次代表大会商业文化行业协会

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商业文化：中烹协在全国的行业协会中成绩突出，作为餐饮业的行家和协会的资深人士，您从中起到很重要的作用。苏秋成：行家谈不上。我从第一次代表大会开始就参与协会的组织工作了，当时当选为常务理事。2004年开始出任会长，是第四届。商业文化：您一直从事餐饮行业吗？苏秋成：对。我是河北省石家庄人，从服务员做起的，

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