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本文从群体角度测定了北京市城区儿童少年发样中锌、铜、铁的含量,并探讨了其含量与性别、年龄的关系,认为发锌值随年龄呈现有规律的变化,是评定儿童和青少年生长发育水平的较敏感指标,而发铜、发铁值次之。
不同性别、年龄的儿童少年发样中锌、铜、铁的含量
【摘 要】
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本文从群体角度测定了北京市城区儿童少年发样中锌、铜、铁的含量,并探讨了其含量与性别、年龄的关系,认为发锌值随年龄呈现有规律的变化,是评定儿童和青少年生长发育水平的
【机 构】
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北京师范大学化学系,北京师范大学化学系北京
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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1987年3期
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