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本文简述了食品用香精香料分类、发展现状、质量控制的重要性及影响产品质量的因素和生产过程控制方法。
浅议食品用香精香料产品的质量控制和管理
【摘 要】
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本文简述了食品用香精香料分类、发展现状、质量控制的重要性及影响产品质量的因素和生产过程控制方法。
【机 构】
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山东食品发酵工业研究设计院,济南九州富得香料有限责任公司
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2006年1期
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