【摘 要】
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以L-谷氨酸（L-Glu）和五水硫酸铜（CuSO4,5H2O）为原料,制得谷氨酸铜螯合液（1）,1浓缩后,用无水乙醇沉淀合成了L-谷氨酸螯合铜（2）,其结构经FT-IR和XRD确证,采用正交试验法对2的合成条件进
【基金项目】
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郑州市重大专项（152PZDZX023）
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以L-谷氨酸（L-Glu）和五水硫酸铜（CuSO4,5H2O）为原料,制得谷氨酸铜螯合液（1）,1浓缩后,用无水乙醇沉淀合成了L-谷氨酸螯合铜（2）,其结构经FT-IR和XRD确证,采用正交试验法对2的合成条件进行了优化,结果表明：在最佳反应条件[n（L-Glu）/n（CuSO4,5H2O）=2/1,pH6,于80℃反应50min,V（EtOH）/V（1）=11/1-13/1,5%硫酸]下,2产率高于90%.
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