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“健康养殖”就是指以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的，最终以无公害畜牧业的生产为结果。无公害畜牧业是根据养殖对象的生物学特性，运用生理学、生态学、营养学原理来指导养殖生产的一系列系统的原理、技术和方法。但在我国畜牧养殖中的健康管理和病害控制技术的研究远远滞后于生产的发展，再加上大的生态环境恶化，形成了养殖环境恶化、病害增多、用药量增加、药效降低、用药量又加大的恶性循环，不但养殖成本增加，效益下降，而且大量用药对生态环境产生了极为不良的影响，对动物健康、畜产品安全甚至对人类的健康带来严