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以广西中医药大学《中医药膳学》教学实验室为例,通过对广西中医药大学药学院食品科学与工程专业骨干课程教学实验室建设及管理模式的阐述,分析该课程教学实验室建设管理中存在的问题,探讨开放性教学实验室的有关问题,为《中医药膳学》课程的实验教学与实训模式的改革和创新提供参考。
《中医药膳学》开放性教学实验室建设的探索与思考
【摘 要】
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以广西中医药大学《中医药膳学》教学实验室为例,通过对广西中医药大学药学院食品科学与工程专业骨干课程教学实验室建设及管理模式的阐述,分析该课程教学实验室建设管理中存
【机 构】
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广西中医药大学药学院;
【出 处】
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时珍国医国药
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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广西高等学校特色专业及课程一体化项目(No.GXTSZY214);广西教育科学“十二五”规划课题(No.2011C0041);广西中医学院教育教学改革与研究课题(No.2013C12)
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