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青贮玉米秸秆技术,就是将腊熟期玉米通过青贮机械分段或一次性完成摘穗、秸秆切碎、入窖、压实密封,经过40~50d厌氧发酵,使秸秆中能被消化吸收的纤维素和不被吸收的木质素切断,从而提高秸秆的消化利用率,增加秸秆粗蛋白含量的技术.青贮饲料的制作方法不一,徐州市农机技术推广站经过3年的研究试验,开发出一种便于农民操作运用的青贮技术.