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福建泽泻来源于泽泻科植物泽泻Alisma orientalis(Sam.)Juzep.的干燥块茎,具有利小便清湿热的功效。主产于建瓯县吉阳镇,建阳、浦城、顺昌、同安、龙海、漳浦等县亦产。福建泽泻以个大、形圆而光滑、色黄白、质坚实而驰名中外,素有“建泽泻”之称。国家医药管理局和卫生部制订的76种药材商品规格标准中,特列有建泽泻3个等级规格标准。