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【正】 赤小豆又名红小豆和赤豆,是我国名贵的小杂粮,传统的出口土产品。它营养丰富,每100克种子中含蛋白质21.4克、脂肪0.6克、碳水化合物55.6克等,是制作甜汤、
大粒赤小豆
【摘 要】
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【正】 赤小豆又名红小豆和赤豆,是我国名贵的小杂粮,传统的出口土产品。它营养丰富,每100克种子中含蛋白质21.4克、脂肪0.6克、碳水化合物55.6克等,是制作甜汤、
【机 构】
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娄底地区农技422808
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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1995年12期
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