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介绍了营养剂L-肉碱的分离检测方法及其研究进展。
新型营养剂L—肉碱的检测研究
【摘 要】
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介绍了营养剂L-肉碱的分离检测方法及其研究进展。
【机 构】
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西南农业大学食品科学学院
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2000年7期
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