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植物甾醇是功能性食品添加剂,大豆植物油脱臭馏出物,有大量的粗植物甾醇的副产物。采用石油醚洗涤乙醇重结晶精制的生产工艺,使用EDTA作为金属络合剂去除金属离子,用高性能的活性炭和活性白土去除苯并芘,从而精制高品质植物甾醇。
大豆植物甾醇精制工艺的研究
【摘 要】
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植物甾醇是功能性食品添加剂,大豆植物油脱臭馏出物,有大量的粗植物甾醇的副产物。采用石油醚洗涤乙醇重结晶精制的生产工艺,使用EDTA作为金属络合剂去除金属离子,用高性能的
【机 构】
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江苏省泰兴市扬子医药化工有限公司,江苏省泰兴中等专业学校
【出 处】
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广州化工
【发表日期】
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2012年22期
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