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本研究合成并鉴定了黄曲霉毒素M1人工抗原，通过动物免疫制备出敏感性高、特异性好的鼠源黄曲霉毒素M1多克隆抗血清。采用琥珀酸酐改造黄曲霉毒素M1，并将其改造物按两种方法（DCC和EDC）分别与牛血清白蛋白（BSA）和卵清白蛋白（OVA）进行偶联，合成免疫抗原AFM1-BSA和检测抗原AFM1-OVA，经过薄层色谱、紫外扫描和凝胶电泳鉴定后，免疫BALB/c小鼠，共免疫3次，每次间隔3周，最后1次免疫10d后，断尾采血，制备多抗血清。经过测定，免疫的3只小鼠效价均达到了1：10^4以上，2号小鼠多抗血清的敏感