【摘 要】
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《聊斋俚曲集》是蒲松龄创作的重要白话著作,语言通俗,内容丰富,不仅成功刻画了栩栩如生的诸多人物形象,而且为读者展示了当地极富特色的饮食文化。对这些饮食文化进行系统研
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《聊斋俚曲集》是蒲松龄创作的重要白话著作,语言通俗,内容丰富,不仅成功刻画了栩栩如生的诸多人物形象,而且为读者展示了当地极富特色的饮食文化。对这些饮食文化进行系统研究,可以了解地域、气候、人文等因素对饮食结构和饮食习惯的影响,可以认识民风与饮食的关系。文章从饮、食两个方面系统地介绍了俚曲中所反映的饮食文化特点,同时分析了与饮食有关的特殊动词。
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