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在新工科建设理念指导下,以食品质量与安全专业为例,从专业培养目标、办学优势、课程设置、多元化管理模式、师资队伍建设、实践教学基地建设等方面进行探索和实践,构建多学科知识交叉融合、多元化教育教学管理为一体的新工科创新人才培养模式。
多元化新工科食品质量与安全专业创新人才培养模式的构建
【摘 要】
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在新工科建设理念指导下,以食品质量与安全专业为例,从专业培养目标、办学优势、课程设置、多元化管理模式、师资队伍建设、实践教学基地建设等方面进行探索和实践,构建多学
【机 构】
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蚌埠医学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2018年12期
【基金项目】
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安徽省高等教育振兴计划专业结构优化调整与专业改造项目(2015ZYTZ032);安徽省高等学校重大教学改革项目(2017JYXM0248);安徽省高等学校新工科研究与实践重点项目(2017XGKXM35);蚌埠医学院教学研究项目(JYXM1509)
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