河北省县(区)级以下酱油卫生质量调查

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河北省县(区)级以下酱油卫生质量调查河北省卫生防疫站(保定071000)张印法,王跃进,郭智慧,周爱文,赵景石酱油卫生质量问题近年来一直比较突出,尤其是小规模厂家生产的酱油。对此,我们于1993年底~1994年初对河北省县(区)级以下生产和销售单位酱... Health Quality of Soy Sauce Below County Level in Hebei Province Health and Anti-Epidemic Station of Hebei Province (Baoding 071000) Zhang Yinfa, Wang Yuejin, Guo Zhihui, Zhou Aiwen, Zhao Jingshi The health problems of soy sauce have been prominent in recent years, especially soy sauce produced by small-scale manufacturers. In this regard, we at the end of 1993 ~ early 1994 Hebei Province (district) level production and marketing units below sauce ...
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