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2006年大连市散装食品卫生状况调查
2006年大连市散装食品卫生状况调查
来源 :中国预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zxw2yanzi
【摘 要】
:
近年来发生的一些食品污染事件,都是由食品的卫生问题导致,为更好地了解超市散装食品的卫生状况,保证食品安全,维护消费者健康和权益,2006年7—10月对大连地区超市的熟肉制品、酱
【作 者】
:
王锦
刚华
葛丽敏
【机 构】
:
大连市疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国预防医学杂志
【发表日期】
:
2007年5期
【关键词】
:
卫生状况调查
散装食品
大连市
熟肉制品
污染事件
卫生问题
食品安全
大连地区
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近年来发生的一些食品污染事件,都是由食品的卫生问题导致,为更好地了解超市散装食品的卫生状况,保证食品安全,维护消费者健康和权益,2006年7—10月对大连地区超市的熟肉制品、酱腌菜及糕点制品进行了抽检,结果如下。
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