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以杉木屑为原料制备木质纤维素，采用静态吸附、蒸馏水和80％乙醇分段洗脱等实验，研究其对茶儿茶素类及咖啡因选择性吸附作用．结果表明，木质纤维素对茶叶儿茶素没食子酸酯类（酯型儿茶素类）的吸附量明显大于咖啡因，经木质纤维素吸附后，大部分的咖啡因保留在溶液中，只有少量被木质纤维素吸附，达到初步脱咖啡因的效果；吸附的木质纤维素经水和80％乙醇分段洗脱，水洗脱液中咖啡因、酯型儿茶素类分别与儿茶素类总量的比例为0．08，0．36；而80％乙醇洗脱液中上述比例分别为0．02，1，通过分段洗脱可以进一步脱除咖啡因，得到脱咖