【摘 要】
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药食植物具有安全性和保健性,在食品、保健用品、医药领域广泛应用。药食植物提取过程中产生大量含有多种天然活性成分的废水,可以通过资源化利用获得高附加值的产品。本文综
【机 构】
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广西中医药大学药学院,广西中药药效研究重点实验室,广西庚源香料有限责任公司
【基金项目】
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广西自然科学基金项目(2015GXNSFAA139102);广西中药药效研究重点实验室(16-380-29)资助
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药食植物具有安全性和保健性,在食品、保健用品、医药领域广泛应用。药食植物提取过程中产生大量含有多种天然活性成分的废水,可以通过资源化利用获得高附加值的产品。本文综述了从药食植物提取废水中回收利用的黄酮类、多糖、蛋白质、皂苷类等多种生物活性成分及其回收方法的研究进展,以期为药食植物提取废水的综合利用提供参考。
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