不同产地干、鲜粉葛HPLC指纹图谱及6种成分含量测定

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目的:比较不同产地干、鲜粉葛中化学成分及对其中葛根素、3′-甲氧基葛根素、葛根素芹菜糖苷、大豆苷、染料木苷和大豆苷元6种异黄酮类成分的含量进行测定。方法:选用Symmetry C18色谱柱(4.6 mm×250 mm, 5μm),甲醇-0.2%冰乙酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,紫外检测波长为250 nm。利用“中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2.0版)”软件处理色谱数据,建立了粉葛指纹图谱,同时进行相似度评价。另外,采用HPLC对6种成分进行了含量测定。结果:建立了粉葛的指纹图谱,共标定了26个共有峰,指认了9种成分,分别是3′-羟基葛根素、葛根素、3′-甲氧基葛根素、葛根素芹菜糖苷、大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素及芒柄花素。对其中6种指认的成分进行含量测定,发现各地葛根素含量最多。各地鲜品葛根素平均含量为4.48 mg/g,各产地含量排名前三依次是:文山>丽江>红河,各产地6种异黄酮总含量排名前三依次是:红河>文山>丽江;不同产地6种异黄酮总含量均是鲜品大于烘干粉葛。结论:不同产地粉葛干、鲜的化学成分较相似,但含量存在明显差异,且鲜品粉葛中6种异黄酮总含量高于干品,可为粉葛资源的相关开发利用提供有效的科学依据。
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