水与健康

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人类从出生到死亡都离不开水。水是人体内含量最多的成分。只要失掉15%的水,生命就有危险。在我们经由自己所摄取的饮食上,没有那种具有比水更重要的作用。没有食物,我们可以存活2~3周,而没有水,我们几天后就会死于脱水。人在孤立无助的困境中,只要有水生命就会维持较长时间:生病时若无法进食,需要补充的首先是水。水也是常常被人们忽视的却有是人体所需的最基本的养分,代表了生命、健康、青春和活力。
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