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食管癌高发区玉米 小麦中元素含量分析
食管癌高发区玉米 小麦中元素含量分析
来源 :微量元素与健康研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cnwan
【摘 要】
:
对食管癌高发区磁县城区玉米,小麦中7种元素含量进行了测定,结果小麦中的元素含量普遍比玉米中的高。Cu、Ca、Mn、Pb含量在统计学上有显著差异(P〈0.01);Zn、Fe、Mg含量在统计学上无显著性差异(P〉0.05)。本实
【作 者】
:
张秀兰
梁索元
【机 构】
:
河北省肿瘤研究所
【出 处】
:
微量元素与健康研究
【发表日期】
:
2000年4期
【关键词】
:
食管癌
高发区
玉米
小麦
微量元素
含量
high incidence rate area of esophageal cancer
corn
wheat
e
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对食管癌高发区磁县城区玉米,小麦中7种元素含量进行了测定,结果小麦中的元素含量普遍比玉米中的高。Cu、Ca、Mn、Pb含量在统计学上有显著差异(P〈0.01);Zn、Fe、Mg含量在统计学上无显著性差异(P〉0.05)。本实验为研究该地区居民饮食状况提供了参考依据。
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