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期刊论文
广西部分水稻品种米质综合评述
广西部分水稻品种米质综合评述
来源 :广西农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a504468075
【摘 要】
:
对我区近年大面积推广的18个水稻品种(组合)的稻米品质分析结果,大多数品质较差,没有各项指标都符合优质米标准的。改良我区水稻品质的关键是降低直链淀粉含量,减少垩白率和
【作 者】
:
陈星利
【机 构】
:
浦北县寨圩糖厂535312
【出 处】
:
广西农业科学
【发表日期】
:
1993年5期
【关键词】
:
水稻
品种
米质
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对我区近年大面积推广的18个水稻品种(组合)的稻米品质分析结果,大多数品质较差,没有各项指标都符合优质米标准的。改良我区水稻品质的关键是降低直链淀粉含量,减少垩白率和垩白面积,提高完整米率。当前,对已推广的高产稳产品种(组合)进行某些品质性状改良,可以较快地培育出高产、优质的水稻良种。
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