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长期以来，未经切短的农作物秸秆在饲喂奶牛时，由于其纤维素含量较高、适口性差，造成了奶牛采食量及消化率的下降，从而影响了奶牛的产奶性能及乳品质。本试验设计3个处理，分别为A组，“长草”（切短）＋配合精料；B组，“长草”不处理（不切短）＋配合精料；C组为对照组，常规饲养；测定了各试验组奶牛的产奶量、乳脂率及乳蛋白率并进行了方差分析，结果表明：“长草短喂”技术与常规饲养相比可提高奶牛日产奶量28．38％（P〈0．05），延长泌乳高峰期28天，乳脂率和乳蛋白率分别提高0．25和0．22个百分点。