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研究了金属膜过滤的各种操作参数对L-缬氨酸过滤效果的影响，综合各方面的因素确定了最适工艺条件：进出膜压力分别为4．0MPa和3．0MPa，过滤温度为25℃，过滤液pH为3．0。在此操作条件下，蛋白质去除率达到87．36％以上，色素去除率达48．61％，L-缬氨酸收率达90．2％。
金属膜对L-缬氨酸发酵液过滤的研究
【摘 要】
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研究了金属膜过滤的各种操作参数对L-缬氨酸过滤效果的影响，综合各方面的因素确定了最适工艺条件：进出膜压力分别为4．0MPa和3．0MPa，过滤温度为25℃，过滤液pH为3．0。在此操作条件下，蛋
【机 构】
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天津科技大学生物工程学院,天津市工业微生物重点实验室,凯能高科技工程（上海）有限公司
【出 处】
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天津科技大学学报
【发表日期】
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2006年1期
【基金项目】
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浙江省科技厅2003重大攻关项目（2003C13003）,致谢：感谢凯能高科技工程（上海）有限公司对该科研项目的资助!
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