论文部分内容阅读
取口径约35 cm的小生铁锅一口，白矾1 kg，置锅内以武火加热溶化，待煮沸2 h，散发大量水气，并开始凝固（但断续还有气泡鼓起冒出水气）时，改用中火煅1 h，至完全凝固无水泡鼓出后改用文火，并将锅上加一铁盖，再煅约1 h，至全部松泡呈白色蜂窝状，离火放凉，以尖嘴钳沿枯矾边徐徐铲下，研粉备用。