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目前“零添加”标注在包装食品中并不少见.宣称“零添加”“不添加”或暗示食品添加剂有害,已成不少新兴品牌的营销手法.据食品企业介绍,“零添加”是一种市场趋势,是商家对细分市场的争夺.如果企业尤其是新品牌不进行标注,往往会处于竞争劣势.
“零添加”真的好吗?
【摘 要】
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目前“零添加”标注在包装食品中并不少见.宣称“零添加”“不添加”或暗示食品添加剂有害,已成不少新兴品牌的营销手法.据食品企业介绍,“零添加”是一种市场趋势,是商家对
【出 处】
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陕西档案
【发表日期】
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2021年2期
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