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应用直接ＥＬＩＳＡ快速检测蛋品中的沙门氏菌文其乙，田银芳，陆毓明，邱军荣，焦新安扬州大学农学院（２２５００９）在世界各地的食物中毒中，沙门氏菌食物中毒常占首位或第二位［１］。蛋品有高营养成分，易被人体吸收，故一直是人们食用的主要食品。蛋品的卫生质量好...
应用直接ELISA快速检测蛋品中的沙门氏菌
【摘 要】
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应用直接ＥＬＩＳＡ快速检测蛋品中的沙门氏菌文其乙，田银芳，陆毓明，邱军荣，焦新安扬州大学农学院（２２５００９）在世界各地的食物中毒中，沙门氏菌食物中毒常占首位或第二位［１］。蛋品有高营养成分，易被人体吸收
【机 构】
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扬州大学农学院
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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1996年6期
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