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春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫”起阳草”．它以嫩叶、柔嫩的花茎和嫩籽等供人们食用。早春之韭，鲜嫩碧绿、清香馥郁，因符合中医”助春阳、养肝木”的养生理念，最适合春日食用。
春韭一缕香
【摘 要】
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春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫”起阳草”．它以嫩叶、柔嫩的花茎和嫩籽等供人们食用。早春之韭，鲜嫩碧绿、清香馥郁，因符合中医”助春阳、养肝木”的养生理念，最适合春日食用。
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2014年3期
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