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食品卫生微生物检验中,培养基质量高低在很大程度上影响检验结果的准确性,因此加强对培养基质量的控制是关键。结合相关文献研究及多年工作实践经验,主要对食品卫生微生物检验中培养基的质量控制进行了探讨,以供广大同行参考。
食品卫生微生物检验中培养基的质量控制浅谈
【摘 要】
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食品卫生微生物检验中,培养基质量高低在很大程度上影响检验结果的准确性,因此加强对培养基质量的控制是关键。结合相关文献研究及多年工作实践经验,主要对食品卫生微生物检
【机 构】
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湖州市食品药品检验研究院
【出 处】
：
食品工程
【发表日期】
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2017年02期
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